636 634 703 / 93 760 05 23 / lahacienda@lahacienda.cat
La Hacienda de Hogar Gallego
  • Català
  • Español
  • English
  • Inici
  • La Hacienda
  • Bodes Maresme
  • Gastronomia
  • Esdeveniments
  • Galeria
  • Bloc
  • Contacte
La Hacienda de Hogar Gallego
  • Inici
  • La Hacienda
  • Bodes Maresme
  • Gastronomia
  • Esdeveniments
  • Galeria
  • Bloc
  • Contacte

Sopar de Cap d’Any

byLa Hacienda del Hogar Gallego inFestes a La Hacienda posted10 novembre, 2015
0
0

La nit del 31 de desembre és una de les més especials de l’any i per això ens agradaria passar-la amb vosaltres. A La Hacienda del Hogar Gallego volem vestir-nos d’etiqueta i acompanyar-vos en l’entrada del nou any amb, com no podia ser d’una altra manera, un menú especial i moltes sorpreses per una nit que volem s’allargui fins a altes hores de la matinada.

El sopar començarà amb un salmó Carpier amb alga nori, seguirà amb foie mi-cuit amb tòfona i amb la tonyina vermella marinada amb soja i sèsam per donar pas al Cantàbric (ostres, cloïsses, llagostins, escamarlans, nècores, camarons i percebes). Aleshores serà el moment del llamàntol del país al forn abans d’anar a la carn: entrecotte de Nebraska Black Augus amb salsa Perigeaux i saltejat de verduretes i bolets. Les postres d’aquest espectacular menú de Cap d’Any seran un lingot de xocolata, pa de pessic de festuc i fruita de la passió. El sopar es tancarà amb  cafè, licors i ‘petit fours’. L’àpat serà amb Moët&Chandon i a l’hora de les 12 campanades hi haurà raïm i una bossa cotilló.

Després d’un gran sopar, tenim preparada una bona festa, amb discoteca i barra lliure, fins a les 5 de la matinada. I com volem que aguanteu fins al final, ressopó amb pernil, però no un pernil qualsevol: DO Joselito amb pa de coca. I entre els comensals, el més afortunat guanyarà el sorteig d’un pernil Joselito Gran Reserva.

Una manera excel·lent d’acabar el 2015 i de començar el 2016. El preu del cobert és de 160 euros (IVA inclòs). Ja podeu fer les vostres reserves trucant al 608 110 261 o al 937 662 027. També per correu: joan@lahacienda.cat

Perquè a La Hacienda del Hogar Gallego volem entrar amb vosaltres al 2016!

Menú Cap d'Any 2015
Menú Cap d’Any 2015

 

Cap d'AnyEl Hogar Gallegoesdevenimentsgastronomiala hacienda del hogar gallegomaresme
Share:

Previous

La tradició de portar una cosa nova, una vella, una deixada i una blava

Next

Noche de Galicia - Nit Gallega a La Hacienda

Related Posts

0
Celebra Cap d’Any a La Hacienda!
14 novembre, 2018
Celebra Cap d’Any a La Hacienda!

Arriba la nit més màgica: LA NIT DE CAP D'ANY. I què millor lloc per celebrar-la que en un lloc...

No Comments
0
31 desembre, 2015
Moments que ens deixa aquest 2015

Avui acomiadem l’any. 365 dies que tot i passar volant ens han deixat moltes imatges pel...

No Comments
0
Avui neix la nostra nova pàgina web!
7 agost, 2018
Avui neix la nostra nova pàgina web!

Un web molt més moderna i visual que reflecteix a la perfecció el que volem transmetre des de...

No Comments
0
26 novembre, 2014
MENÚ CAP D’ANY 31/12/2014

    La Hacienda del Hogar Gallego, us convida a celebrar la nit de cap d'any amb...

No Comments
0
22 novembre, 2017
Menú del sopar de Cap d’Any 2017

La Hacienda del Hogar Gallego i El Hogar Gallego, us convidem a celebrar la nit de cap d’any...

No Comments
0
La Nit Gallega 2020!
3 març, 2020
La Nit Gallega 2020!

Sí, heu llegit bé, ja és aquí La Nit Gallega. La Hacienda del Hogar Gallego ha volgut...

No Comments
0
6 abril, 2016
Comiats de soltera inoblidables

Abans de tot romàntic casament, hi haurà un comiat de soltera tant per a la núvia com pel nuvi....

No Comments
0
Les millors festes? ¡A La Hacienda!
18 setembre, 2018
Les millors festes? ¡A La Hacienda!

Com ja sabreu, a La Hacienda som experts en l'organització de casaments màgiques, irrepetibles...

No Comments
0
Arriba la Nit Gallega a La Hacienda!
19 octubre, 2018
Arriba la Nit Gallega a La Hacienda!

A La Hacienda del Hogar Gallego estem d'enhorabona. S'acosta una de les festes preferides de...

No Comments
0
13 novembre, 2014
Jornada de Portes Obertes La Hacienda

  Volem que conegueu la finca, tasteu la nostra cuina i veieu la versatilitat i el tracte...

No Comments

Suscriu-te al nostre blog

Categories

  • Blog
  • Bodes a La Hacienda
  • Els nostres nuvis
  • Festes a La Hacienda
  • Fires i events
  • gastronomia
  • Ideas prácticas
  • Inspiraciones
  • Sin categoría

La Hacienda del Hogar Gallego

Camí de Can Roca
08396 Sant Cebrià de Vallalta, Barcelona
636 634 703 / 93 760 05 23
lahacienda@lahacienda.cat

Copyright © 2018. Avís Legal. Política de cookies. Política de privadesa de dades. Fotografies realitzades per...
Lee nuestras opiniones en  

Segueix-nos:

Facebook La Hacienda del Hogar Gallego Pinterest La Hacienda del Hogar Gallego Instagram La Hacienda del Hogar Gallego

ZANKYOU BODAS.NET BODAS.NET
La Hacienda, ganador Wedding Awards 2020 Bodas.net

Instagram @lahaciendadelhogargallego

FORMULARIO DE OPINIONES

Todos los testimonios son revisados antes de publicarse.
Pedimos tu dirección de email como método de control.
Tu email no se publica.
Al enviarnos tu testimonio, autorizas su publicación en la web.
¡Muchas gracias!