La Hacienda del Hogar Gallego Menú El Hogar Gallego
Blog

Menú de Cap d’Any 31/12/2016

La Hacienda del Hogar Gallego i El Hogar Gallego, us convida a celebrar la nit de cap d’any amb nosaltres, em preparat una festa per que tots gaudiu de una nit plena de màgia i amb un menú gastronòmic a l’alçada, que no deixarà a ningú indiferent.

 

Salmó Carpier amb tòfona i anet

Foie mi-cuit amb escabetx de bolets

Cremós de ceps i parmesà

*****

Cantàbric individual (ostres, cloïsses, llangostins, escamarlans, nècores, camarons i percebes)

Llamàntol del país al forn

Llom de bou en el seu suc amb caneló de foie i ceps

*****

Cremós de vainilla de Madagascar amb fruita de la passió i strudel de nous de Macadamia

*****

Cafè, licors i ‘petit fours’

*****

Moët&Chandon

Aigua mineral

*****

Bossa cotilló i raïm

Discoteca i barra lliure fins a les 5 h.

Resopó pernil DO Joselito amb pa de coca

 PREU: 160 € IVA inclòs        

* Sorteig d’un pernil Joselito Gran Reserva

RESERVES:

Feu la vostra reserva trucant al 608.110.261/93.766.20.27 o per e-mail a: joan@lahacienda.cat

 

**La reserva quedarà formalitzada amb el pagament de la mateixa.